什么叫发酵饲料？发酵饲料归属于一种微生物添加物类精饲料，精饲料中含有活性益生菌粉，发酵益生菌粉根据在发酵原材料中，在适合的水份、温度、密封性厌氧发酵的标准下迅速生---繁育，据发酵菌生长发育代谢，产出率多种多样有利于小动物的代谢产物。例如各种各样酶、抗l菌素、肽等，代谢产物、是多少是由益生菌粉活性决策的，微生物精饲料发酵剂活性强，代谢产物充沛，根据发酵以后还可以根据大家发酵饲料的色调，味道形象化的体会出去，发酵饲养实际。

微生物发酵能代谢造成多种多样胰蛋白酶类合理溶解饲料原材料抗营养成分因素（血蛋白、β-伴血蛋白、水苏糖和棉籽糖）等，进而提高饲料营养成分。如发酵豆粕能---除去豆柏中的抗原体蛋白质和欠佳低聚糖等抗养分因素。

造成口味化学物质，提高饲料适口性、动物采食量：微生物发酵造成各种各样的口味化学物质，具备发醇香气，因而微生物发酵料能提高饲料的诱肉食性，提高饲料适口性和动物采食量。

发酵饲料的原料许多 ，按來源可分成：饼粕类，粮食作物加工厂的副产物类，生物发酵加工厂的下脚料类，菌类生产制造的原料，蔬菜水果加工厂的下脚料类，植物花、茎、叶菜类，禽畜屠宰厂的下脚料类，海产品加工厂的下脚料类，薯渣类等。伴随着发酵饲料技术性的日渐完善及工艺技术的逐步完善，大量的大自然造成的物质及大量的生产加工副产品将变成 发酵饲料的原料，使用率获得进一步的提升 。