大豆皮作为饲料资源有一定的优缺点

　缺点：

　　1.大豆皮中含有较高的胰蛋白抑制因子，会影响动物对营养物质的---，降低动物对营养物质的利用率。

　　2.---饲喂以大豆皮为基础的日粮，可能导致食草动物缺乏集中必需---酸，从而---其蛋白质的合成和肌肉的生长。

　　3.大豆皮并不适用于所有动物。大豆皮中，植物纤维素的含量比较高，各种禽畜的---腺均不产生分解它们的酶，只是借助肠胃中的微生物分泌的酶，把它分解成挥发性脂肪酸，作为动物能源和参与脂肪合成。因此，大豆皮不能---的被鸡等单胃动物---、吸收和利用，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用。

　　因此，就要求人们在动物饲料中适量添加大豆皮，注意与其他饲料的合理搭配，而一些不适宜食用大豆皮的动物就不要添加，以免影响正常的生长。

　　总之，大豆皮作为饲料资源是有一定的优缺点的，人们要注意选择的大豆皮，并注意合理利用。

糖蜜豆皮,大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白的副产物

　糖蜜豆皮，大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白的副产物，含有15-20%的低聚糖，2-4%的大豆异黄酮，5-8%的粗蛋白质，适口性好；糖蜜豆皮是用天然大豆皮与浓缩大豆糖蜜按照一定比例混合，经糖化、膨化处理后，不仅能提高饲料能量，还提高了动物---率。这种豆皮产品富含大豆低聚糖，口感，适口性佳，可以增加动物的采食量，促进动物对于其他营养物质均衡与同步吸收；大豆皮的产奶净能高于小麦麸，略低于玉米，且大豆皮的ndf的可---率---95%，符合动物生长的能量需求；大豆皮中中性洗涤纤维含量达到30%以上，饲喂大豆糖蜜可以---动物机体内微生物环境，减少代谢病；大豆皮中含有大豆异黄酮，可以高产奶动物的泌乳量，并对产奶动物泌乳高峰期有较大的延长。

大豆皮的添加量一定要控制好

大豆皮的添加量一定要控制好，一般来说，大豆皮替代饲料的量控制在5-25%比较好，如果过高，可能导致动物采食量下降，乳脂、乳蛋白等都可能降低。所以，为了动物的快速生产，要注意对大豆皮的合理应用。

现在大豆皮的生产水平也比较高，大豆皮厂家采用热脱皮和冷脱皮两种工艺进行加工，大豆皮的产量比较大。现在对于大豆皮的应用主要是回加到大豆粕中，调节其中的蛋白质含量，从而满足饲料市场对于大豆粕蛋白质的含量要求。